県産茶の生産技術改善と品質向上を図ることを目的として、「令和７年度熊本県茶品評会（荒茶の部）」審査会を６月２６日、県農業研究センター茶業研究所で開催しました。
今年は県内各地の茶産地から厳選された荒茶３２点が出品されました。
茶種別では蒸し製玉緑茶（１３点）、釜炒り茶（１６点）、普通煎茶（３点）となりました。
審査では、農業研究センター茶業研究所の中山所長を審査長とした６名の審査員が、茶葉の形状や熱湯を注いだ時の香り、色、味を審査しました。
今年の茶は、前年秋の高温、３月末の低温寒害など厳しい気象条件が重なりましたが、例年になく良い品質で、出品された荒茶は、いずれの茶種も香り、色、味ともに出来栄えが良く、甲乙つけがたい難しい審査となりました。その結果、農林水産大臣賞をはじめ各賞の受賞者が決定し、産地賞は天草市が受賞しました。
【蒸し製玉緑茶】 １等 （株）岳間製茶 中満彰文 （山鹿市）
【釜炒り茶】 １等 栖本製茶工場 猪原真滋 （天草市）
【普通煎茶】 １等 野口大樹 （御船町）
【産地賞】 天草市
審査の様子
